[海外咖啡遊] Four Barrel Coffee@San Francisco
Four Barrel Coffee 這也是這陣子美國人氣的咖啡店或熟豆供應商
四方形店面,左手面有手沖pour over drip bar 牆身以深啡木色為主,有點raw 粗獷的感覺, 沖煮位置有兩台咖啡機,應付繁忙人流。bar枱後方有一台炒豆機, 旁邊有包豆的員工,一面唱歌, 一面包裝, 完全顯現加洲風情。
飲品方面Espresso的酸味突出的淺焙, crema做得不錯, 甜比較少,一點點苦澀。 適合比較耐酸的一群