[咖啡冷知識]#004 出走咖啡莊-文字尋豆 (希望莊園 Pt 1)走進精品咖啡店,當看著單品咖啡的小黑板,一串串的文字,筆者以往的習慣,都偏向看頭段或尾段。例如ETHIOPIA YIRGACHEFFE MISTY VALLEY NATURAL ,最容易入手就是看頭段(ETHIOPIA YIRGACHEFFE)及後段...