
![[咖啡冷知識]#006 出走咖啡莊-文字尋豆 (哥倫比亞 Pt 1)](https://static.wixstatic.com/media/bce345_42e2135119a244ab9ef87e6a8f7338ce~mv2.jpg/v1/fill/w_225,h_224,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/bce345_42e2135119a244ab9ef87e6a8f7338ce~mv2.webp)
[咖啡冷知識]#006 出走咖啡莊-文字尋豆 (哥倫比亞 Pt 1)
今次寫的是三個哥倫比亞的咖啡莊園,第一個La Palma y El Túcan是被他們的發酵方法吸引、另外的Finca Santuario是因為筆者最近購買了他們家的愛情靈藥,所以想知道更多,第三個是Finca Santuario的姊妹莊園Immaculate...
![[咖啡冷知識]#005 出走咖啡莊-文字尋豆 (希望莊園 Pt 2)](https://static.wixstatic.com/media/bce345_b85b7fb5a80e4609a9597b46d9fea975~mv2.webp)
[咖啡冷知識]#005 出走咖啡莊-文字尋豆 (希望莊園 Pt 2)
繼上一次介紹了Guatamala 、Panama 及 Mexico的希望莊園。薩爾瓦多叫希望的農田亦有不少,今次我們會看一下Magaña 及Pacas家族的希望莊園。另外的就是比較多人認識的哥倫比亞Café Granja La Esperanza。 1)薩爾瓦多Magaña...